Istruzioni:
1. In una ciotola, mescola la farina, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio, il sale, lo zucchero, l’aglio in polvere e la cipolla in polvere. Assicurati che gli ingredienti secchi siano ben combinati.
2. In un’altra ciotola, mescola il latte vegetale, l’aceto di mele e l’olio vegetale.
3. Versa gradualmente la miscela liquida nella ciotola degli ingredienti secchi. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
4. Scalda l’olio per friggere in una padella a fuoco medio-alto.
5. Prendi un po’ di impasto con le mani e forma una ciambella. Puoi fare delle ciambelle classiche o, se preferisci, puoi fare delle ciambelle più semplici formando piccole palline.
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