Istruzioni:
1. Preriscalda il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia per ciambella.
2. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, i pistacchi tritati, il lievito e il pizzico di sale.
3. Aggiungi il burro fuso, le uova leggermente sbattute e il latte nella ciotola con gli ingredienti secchi. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
4. Aggiungi la scorza grattugiata di limone all’impasto e mescola nuovamente.
5. Versa l’impasto nella teglia per ciambella preparata, distribuendolo in modo uniforme.
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