6. Copri la teglia con pellicola trasparente e mettila in frigorifero per almeno 4 ore, o preferibilmente durante la notte, per far rassodare la cheesecake.
7. Una volta che la cheesecake si è rassodata, togli la pellicola trasparente e sforma delicatamente la torta dalla teglia a cerniera.
8. Versa la marmellata di ciliegie sulla superficie della cheesecake, distribuendola in modo uniforme.
9. Rimetti la cheesecake in frigorifero per almeno altre 2 ore, in modo che la marmellata si raffreddi e si amalgami con la crema.
10. Prima di servire, puoi decorare la cheesecake con qualche ciliegia fresca o con ciuffi di panna montata, se desideri.
11. Taglia a fette e servi la cheesecake fredda con marmellata di ciliegie.
Questa cheesecake senza cottura è un dolce fresco e cremoso, perfetto per l’estate o per qualsiasi altra occasione in cui desideri una torta fredda e deliziosa. La combinazione di crema di formaggio e marmellata di ciliegie renderà questa torta un successo tra i tuoi ospiti. Buon appetito!
