METODO:
1. Strato bianco: ungere lo stampo con olio vegetale. Sciogliere la gelatina nel latte. Unite alla panna lo zucchero a velo e la vanillina. Sbattere nel mixer. Scaldare la gelatina con il latte nel microonde e versarla nella panna montata. Sbattere nel mixer. Versare nello stampo. Refrigerare per 20 minuti.
2. Strato di cioccolato: sciogliere la gelatina nel latte. Riscaldare il latte con la gelatina nel microonde. Aggiungere 100 g di crema al cioccolato. Microonde. Montare la panna con lo zucchero a velo. Aggiungere il cioccolato fuso, il liquore. Colpo. Aggiungere il latte con la gelatina e mescolare. Versare in uno stampo su uno strato bianco. Refrigerare per 20 minuti.
3. Rivestimento al cioccolato: versare la gelatina sul latte. Riscaldare nel microonde. Aggiungere lo zucchero a velo alla panna e scaldare nel microonde. Aggiungere il cioccolato e mescolare. Aggiungere il latte con la gelatina e mescolare. Versare in uno stampo e mettere in frigo per 20 minuti.
