7. In una pentola capiente, porta a ebollizione le 2 tazze di acqua e aggiungi il bicarbonato di sodio.
8. Prendi un panino ripieno alla volta e immergilo delicatamente nell’acqua bollente con bicarbonato di sodio per circa 30 secondi. Scolalo e mettilo su una teglia da forno rivestita di carta da forno.
9. Ripeti l’operazione con gli altri panini ripieni.
10. Spennella la superficie dei panini con l’uovo sbattuto. Se desideri, puoi cospargerli con un po’ di sale grosso.
11. Inforna i panini nel forno preriscaldato per circa 15-20 minuti, o finché diventano dorati e gonfi.
12. Sforna i panini al formaggio ai pretzel e lasciali raffreddare leggermente prima di servire.
I tuoi cheese pretzel buns sono pronti per essere gustati! Sono perfetti come spuntino o come panini per un pasto completo. Goditi la loro consistenza morbida all’esterno e il formaggio filante all’interno. Buon appetito!
