7. Fai friggere le crocchette di patate in olio caldo fino a quando sono dorate e croccanti su entrambi i lati. Puoi friggerle in piccoli lotti per evitare di sovraccaricare la padella.
8. Scola le crocchette su carta assorbente per eliminare l’eccesso di olio.
9. Servi i cazzilli caldi come antipasto o come contorno gustoso. Possono essere accompagnati da una salsa di pomodoro fresca o da una maionese aromatizzata.
I cazzilli sono un classico della cucina siciliana e sono apprezzati per la loro croccantezza esterna e il morbido interno di patate. Sono perfetti per un aperitivo o come piatto principale accompagnati da una fresca insalata. Buon appetito!
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