Arrosto di collo ripieno
Ecco una ricetta per preparare un delizioso arrosto di collo ripieno: Ingredienti: – 1 kg di collo di maiale disossato – 200 g di pancetta affumicata a fette sottili – 1 cipolla grande, tritata – 2 spicchi d’aglio, tritati – 1 carota, tritata – 2 gambi di sedano, tritati – 100 g di pane grattugiato … Lire plus