Utilizzando pollo in scatola o cotto, 3 tazze di pollo tritato
Zuppa di pollo fredda, 2 lattine
mezza tazza di panna acida
una tazza graduata piena di formaggio grattugiato
mix per condimento ranch, 2 cucchiai
la quantità di pancetta cotta e tagliata a dadini, 1/4 di tazza
1 lattina (12 oz) di biscotti Grands Jr., conservati in frigorifero
Per guarnire la casseruola, aggiungere un’altra tazza di formaggio grattugiato.
Ricetta per Pollo al forno con biscotti a bolle
Riscaldare il forno a 350 gradi. Spruzzare leggermente uno spray da cucina su una teglia da 9×13 pollici. Togliere dal tavolo.
In una grande ciotola, mescola insieme il pollo, il brodo, la panna acida, il mix di brodo di pollo, il bacon e 1 tazza di formaggio grattugiato. **Dividi ogni biscotto a metà nel senso della lunghezza. Unisci al pollo sfilacciato.
Versare il composto di pollo nella padella preparata. Cospargere gradualmente la tazza di formaggio rimanente sulla superficie. Dopo 25–35 minuti, i biscotti dovrebbero essere dorati e il ripieno dovrebbe gorgogliare.
Nota importante: se non amate i biscotti dalla consistenza « pastosa » (pensate agli gnocchi), potete disporre il composto di pollo sul fondo della teglia e poi guarnirlo con i biscotti!
Chi preferisce conservare questo piatto nella propria dispensa può utilizzare il pollo in scatola e preparare dei biscotti fatti in casa.
