CAFFÈ DALGONA

Preparazione:

  1. In una ciotola, mescolare il caffè solubile, lo zucchero e l’acqua calda. Sbattere il composto con uno sbattitore manuale, uno sbattitore elettrico o uno sbattitore manuale. Continuare a sbattere finché il composto non diventa denso e diventa chiaro e di colore cremoso (potrebbero essere necessari circa 5-10 minuti).
  2. Riempi un bicchiere di ghiaccio se preferisci il caffè freddo, oppure versa semplicemente del latte caldo o freddo nel bicchiere.
  3. Versare il composto montato sopra il latte.
  4. Prima di bere, mescola la schiuma con il latte per unire i sapori, e goditi il ​​tuo caffè Dalgona!
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