Ingredienti:
1 tazza di farina autolievitante
1/2 tazza di farina integrale
3 cucchiai di olio
3 uova
5 bustine di dolcificante o 80 g di zucchero mascabo
1 tazza di latte
50 g di noci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Preparazione:
Mescolare olio, dolcificante o zucchero, estratto di vaniglia insieme alle uova.
Aggiungere poi le farine e le noci. Infine aggiungete il latte e sbattete.
Riponete il preparato in una teglia da budino rettangolare e cuocete a fuoco basso per 25 minuti.
Potete farlo anche nel savarin rotondo
Servire e gustare
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