Conchiglie al curry, come prepararle in pochi minuti
Ad esempio si possono preparare le bucce di banana al curry mettendo insieme 4 bucce di banana, una cipolla, un bicchiere di birra, due cucchiaini di curry, un pizzico di sale, un pizzico di peperoncino e un cucchiaio colmo di olio.Per prima cosa, versate l’olio nella padella, insieme alla cipolla, fate un soffritto, poi aggiungete le bucce di banana tagliate finemente e fate soffriggere per circa 5 minuti.
Trascorso il tempo necessario, aggiungere il curry, il peperoncino e il sale e continuare a mescolare. A metà cottura versare la birra nella padella e alzare la fiamma in modo che evapori completamente. Quindi abbassare la fiamma e versare il brodo vegetale o semplicemente l’acqua. La cottura deve continuare per un’altra ora.
Bucce di banana fritte, lo snack originale e più che delizioso
In alternativa, potete anche preparare delle deliziose bucce di banana marinate e fritte: un antipasto speciale . Due bucce di banana sono sufficienti per cucinare una quantità sufficiente per 4 persone.Procedete come segue: tagliatele nel senso della lunghezza e poi a strisce, quindi marinatele in aceto di sidro di mele, paprika, salsa di soia, aglio, cannella e cumino per almeno 20 minuti.
Una volta trascorso il tempo indicato, friggetele in olio caldo e toglietele dall’olio quando sono dorate. Sono deliziose, specialmente consigliate come antipasto quando avete ospiti a pranzo o a cena. Ci sono così tante ricette con la buccia di banana che è un peccato non provarle.
