10. Prendi due strisce intrecciate e treccele insieme, formando una treccia. Ripeti con le altre strisce fino a ottenere una treccia completa.
11. Trasferisci la treccia di impasto su una teglia da forno rivestita di carta forno e lascia lievitare per ulteriori 30-45 minuti.
12. Preriscalda il forno a 180°C (ventilato).
13. Inforna la brioche ai mirtilli in forno preriscaldato per circa 25-30 minuti, o fino a quando risulta dorata e cotta.
14. Mentre la brioche si raffredda, prepara la glassa mescolando lo zucchero a velo con il succo di limone, fino ad ottenere una consistenza liscia e spalmabile.
15. Una volta che la brioche è completamente fredda, spalma la glassa sulla superficie intrecciata.
La tua brioche ai mirtilli intrecciata è pronta per essere gustata! Tagliala a fette e servila come deliziosa merenda o colazione speciale. I mirtilli dolci e succosi all’interno dell’impasto soffice la rendono irresistibile. Buon appetito!
