6. Trasferisci l’impasto in una ciotola e lascialo raffreddare leggermente. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta, fino a quando l’impasto diventa liscio e omogeneo.
7. Prendi una teglia da forno e rivestila con carta da forno. Con l’aiuto di due cucchiai o una sac-à-poche, forma piccole palline di impasto sulla teglia.
8. Pre-riscalda il forno a 200°C e inforna le bombe per circa 20-25 minuti o finché diventano dorate e gonfie.
9. Sforna le bombe e lasciale raffreddare completamente su una griglia.
10. Una volta che le bombe sono fredde, puoi farcire ciascuna con la crema preparata in precedenza. Puoi farlo facendo un piccolo taglio sulla parte superiore di ogni bomba e riempiendole con l’aiuto di una sac-à-poche o un cucchiaino.
11. Spolvera le bombe con zucchero a velo (se desiderato) prima di servirle.
Le bombe sofficissime al forno ripiene di crema sono pronte per essere gustate! Sono perfette da servire come dessert o per una merenda golosa. La loro consistenza soffice e la deliziosa crema all’interno le rendono davvero irresistibili. Buon appetito!
