Prendo un cucchiaio e vado a prelevare dall’impasto il peso di una noce. Dopodichè la lavoro tra le mani fino ad ottenere la forma di un classico biscotto. Successivamente continuo a realizzare i biscotti fino ad esaurire completamente l’impasto.
Non mi resta che sistemare tutti i biscotti, in modo ordinato e distanziato, su una leccarda rivestita con un foglio di carta da forno per poi spolverarci sopra lo zucchero a velo.
Infine vado ad infornare la leccarda in forno e lascio cuocere i biscotti ad una temperatura di 180 gradi per 15 minuti.
Alla fine dei minuti indicati potrò servire questa leccornia fatta in casa a tavola.
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