Usando una pallina per biscotti o un cucchiaino, forma delle palline di impasto (delle dimensioni di una noce) e posizionale sulla teglia, lasciando spazio tra ciascuna.
Su un piattino mettere lo zucchero a velo. Passate ogni pallina di impasto nello zucchero a velo, ricoprendola completamente.
Cuocere i biscotti per 10-12 minuti o fino a quando saranno leggermente dorati attorno ai bordi. I biscotti dovranno risultare leggermente morbidi al tatto.
Lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per qualche minuto prima di trasferirli su una gratella a raffreddare completamente.
Una volta freddo, se lo desideri, puoi cospargere un altro po’ di zucchero a velo.
vedere il seguito alla pagina successiva
