Preparazione
Accendi il forno a 200 gradi.
In un contenitore mettete insieme tutti gli ingredienti e incorporate il tutto con una spatola e poi con l’aiuto delle mani.
Quando avrai ottenuto un impasto, devi iniziare a dare la forma ai biscotti. Potete prenderne una porzione con un cucchiaio e darle una forma rotonda con le mani oppure utilizzare degli stampini se ne avete. L’idea è provare a farli coppie, cioè di dimensioni quanto più simili possibile.
Prendete una teglia e metteteci sopra carta da forno o olio e fateli cuocere per 10 minuti. Ottieni un colore dorato. Se necessario si possono cuocere da un lato e poi dall’altro.
Sfornate e aspettate che si raffreddino prima di trasferirli su un piatto (altrimenti si romperanno).
Potete prendere un colino e cospargere i biscotti con lo zucchero a velo.
