2 tuorli d’uovo
110 g di burro
120 g di zucchero
300 g di farina 00
Succo di limone
La scorza di un limone
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
Zucchero a velo a piacere
Preparazione:
Mescolare il burro con i tuorli d’uovo, quindi aggiungere il succo e la scorza di limone. Quindi aggiungere il lievito, lo zucchero e la farina. Lasciare l’impasto in frigorifero per 30 minuti. Formate i biscotti e passateli nello zucchero a velo. Infornare a 180 gradi per 12 minuti.
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