Istruzioni:
1. Preriscalda il forno a 180°C (350°F) e prepara una teglia foderandola con carta da forno.
2. In una ciotola, lavora il burro ammorbidito e lo zucchero fino a ottenere una consistenza cremosa.
3. Aggiungi l’uovo e l’estratto di vaniglia all’impasto e continua a mescolare fino a incorporare bene gli ingredienti.
4. In un’altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e il sale. Aggiungi gradualmente la miscela di farina all’impasto di burro e zucchero, alternando con il latte. Continua a mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo e morbido.
5. Prendi una piccola quantità di impasto con un cucchiaio e lascialo cadere sulla teglia preparata, formando dei piccoli monticelli separati l’uno dall’altro.
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