Istruzioni:
1. In una ciotola, mescola il burro morbido e lo zucchero fino a ottenere una crema liscia. Puoi utilizzare una frusta elettrica o un mixer per semplificare il processo.
2. Aggiungi le uova, una alla volta, e continua a mescolare fino a incorporarle completamente nella crema di burro e zucchero. Aggiungi anche l’estratto di vaniglia e mescola bene.
3. In un’altra ciotola, setaccia la farina, il lievito in polvere e il pizzico di sale. Mescola gli ingredienti secchi.
4. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi alla crema di burro e uova, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo. Potrebbe essere necessario utilizzare le mani per lavorare l’impasto fino a quando diventa compatto.
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