7. Disponi le palline di impasto su una teglia foderata con carta da forno, lasciando spazio tra di loro. Con il pollice o l’indice, premi delicatamente il centro di ogni biscotto per creare un’incavo.
8. Riempire ogni incavo con una piccola quantità del ripieno alla cheesecake al lampone.
9. Inforna i biscotti nel forno preriscaldato per circa 12-15 minuti, o fino a quando i bordi dei biscotti sono leggermente dorati.
10. Sforna i biscotti e lasciali raffreddare completamente sulla teglia.
I biscotti con impronta digitale della cheesecake al lampone sono pronti per essere gustati! Questi biscotti morbidi con un cuore cremoso al formaggio e lamponi saranno un piacere per il palato. Servili come dolcetto dopo i pasti o con una tazza di tè o caffè. Goditi la loro bontà!
