Biscotti arrotolati: una delizia irresistibile che piacerà a tutti

METODO :
In una ciotola aggiungete la farina, lo zucchero vanigliato, il lievito e il burro e mescolate con le mani finché il burro non si scioglie.
Aggiungere l’uovo, l’acqua e continuare a mescolare fino a formare una pasta. Lavorare l’impasto fino ad ottenere un impasto liscio e compatto. Avvolgete l’impasto nella pellicola trasparente e trasferitelo in frigo per 30 minuti.
Trascorso il tempo, stendete la pasta con il mattarello, rifilate i bordi e tagliate la pasta arrotolata a strisce in senso orizzontale.
Versare il cioccolato fuso su un lato di ciascuna striscia e stenderlo. Tagliare ogni striscia in 3 parti uguali.
Trasferite i biscotti sulla teglia rivestita di carta forno e infornate a 180°C per 20 minuti.
Decorare con zucchero a velo e servire.