ingredienti
200 g di panna acida
un po’ di cannella e zucchero per arrotolare
420 g di farina
300 g di burro
preparazione
- Per prima cosa lavorare la farina, il burro e la panna acida fino a formare un impasto e lasciarlo raffreddare per 2 o 3 ore.
- Ora stendetela non troppo spessa (si alzerà, come la pasta sfoglia) e ritagliate diverse forme.
- Ora cuoci a ca. 210°C per 10 – 15 minuti.
Una volta pronto, rotolatelo ancora caldo nella cannella e nello zucchero.
Buon appetito
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