Una guida alle ricette
Preparate due teglie ricoprendole con carta da forno e preriscaldate il forno a 350°C.
Il passo successivo è usare un mixer elettrico per unire lo zucchero di canna, lo zucchero semolato e il burro. Cremoso e leggero, il mix è perfetto.
Dopodiché, sbattete per altri due minuti dopo aver aggiunto le uova e l’essenza di vaniglia. Unite la farina, il bicarbonato e il sale a portata di mano.
Dopodiché, usa una spatola media per trasferire le palline sulla teglia che hai preparato. Guarnisci ogni biscotto con mezza noce pecan. Dopo dieci o quindici minuti di cottura, o quando si è sviluppato un colore marrone dorato.
