Biscotti ai Semi di Papavero e Rosa Canina

Preparazione:

1. In una ciotola capiente, sbatti il burro con lo zucchero fino a ottenere una consistenza cremosa.

2. Aggiungi l’uovo e continua a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

3. Unisci la farina, il lievito, la vanillina (se usata) e un pizzico di sale. Mescola fino a ottenere un impasto morbido.

4. Aggiungi i semi di papavero e mescola bene per distribuirli uniformemente nell’impasto.

5. Avvolgi l’impasto nella pellicola e lascialo riposare in frigorifero per 30 minuti.

6. Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta forno.