Istruzioni:
1. In una ciotola, mescola il cocco grattugiato, il latte condensato e l’estratto di vaniglia. Assicurati che gli ingredienti siano ben amalgamati.
2. Prendi una porzione dell’impasto di cocco e forma dei bastoncini di circa 5 cm di lunghezza e 1 cm di larghezza. Puoi modellare l’impasto con le mani umide per facilitare la lavorazione.
3. Disponi i bastoncini di cocco su una teglia foderata di carta da forno e metti in frigorifero per circa 1-2 ore, o fino a quando si solidificano leggermente.
4. Nel frattempo, se desideri, puoi sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel forno a microonde.
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