Progressi:
Lavare e tagliare a cubetti il pomodoro. Pulire e tritare finemente la cipolla. Ora potete tritare l’aneto o qualsiasi altra spezia a piacere e mescolarla al pomodoro e alla cipolla. Aggiungere le uova sbattute, la farina e mescolare bene. Condire con sale e pepe.
Mettete dell’olio in una padella e fatelo scaldare.
Formare con il composto preparato delle piccole frittelle in una padella e friggerle da entrambi i lati fino a doratura.
Vi auguriamo un buon assaggio!
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