7. Taglia l’impasto a losanghe o quadretti, facendo attenzione a non tagliare fino in fondo.
8. Cuoci la basbousa nel forno preriscaldato per circa 30-35 minuti, o fino a quando risulta dorata sulla superficie.
9. Una volta cotta, togli la basbousa dal forno e lasciala raffreddare leggermente.
10. Versa lo sciroppo freddo sulla basbousa, assicurandoti di coprire bene tutta la superficie. Lascia che la basbousa assorba lo sciroppo per almeno 1-2 ore, o anche durante la notte, per renderla morbida e umida.
11. Se desideri, puoi guarnire la basbousa con mandorle o pistacchi tritati per una presentazione più accattivante.
La basbousa è pronta per essere gustata! Taglia le porzioni e servile come dolce dopo i pasti o per qualsiasi occasione speciale. La sua consistenza morbida e il sapore dolce profumato renderanno la basbousa un successo tra i tuoi ospiti. Buon appetito!
