Bambini olandesi

4. Versare la pastella nella padella o nella teglia calda. Rimettere in forno.

5. Infornate per circa 20-25 minuti, o fino a quando il bambino olandese sarà gonfio e dorato sui bordi.

6. Togliere dal forno e lasciare raffreddare per un minuto. Il pancake si sgonfierà leggermente man mano che si raffredda.

7. Spolverare il bambino olandese con zucchero a velo e servire immediatamente.

8. Potete gustarlo così com’è o servirlo con frutti di bosco freschi, un filo di sciroppo d’acero o le vostre guarnizioni preferite.