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Ingredienti 4 uova 1,5 tazze di zucchero semolato (225 g) 1 tazza di latte (200 ml) 1 tazza di olio (200 ml) 2,5 tazze di farina (300 g) 2 bustine di lievito in polvere (20 g) 1 bustina di vaniglia (5 g) 2 tazze di carote grattugiate 1 tazza di noci, tritate (poco meno di … Lire plus
Ingredienti Per i biscotti: 2 uova 100 g (1/2 tazza) di zucchero 80 ml (1/3 tazza) di olio di semi di girasole Scorza di 1 limone 50 ml (3 cucchiai) di succo di limone 380 g (3 tazze) di farina per tutti gli usi 12 g (2 1/2 cucchiaini) di lievito in polvere
Ingredienti Per la base: 1 ¼ tazze (150 g) di farina per tutti gli usi 1 cucchiaino di sale ½ tazza (115 g) di burro non salato, freddo e a cubetti 1 uovo grande 2-3 cucchiai di acqua fredda Per il ripieno:
Torta al Mascarpone alle Fragole Ingredienti: Per la base: – 200 g di biscotti secchi (tipo digestive) – 100 g di burro fuso Per la crema al mascarpone: – 500 g di mascarpone – 250 ml di panna fresca da montare – 100 g di zucchero a velo – 1 cucchiaino di estratto di vaniglia … Lire plus
Filetti di Coregone su Verdure Estive Ingredienti: – 4 filetti di coregone (o altro pesce a scelta) – 2 zucchine – 1 peperone rosso – 1 peperone giallo – 1 melanzana – 1 cipolla rossa – 2 spicchi d’aglio – Olio extravergine d’oliva – Sale e pepe q.b. – Erbe aromatiche fresche (timo, rosmarino o … Lire plus
Salsa Verde Italiana Ingredienti: – 1 piatto di prezzemolo fresco – 1 tazza di basilico fresco – 1/4 tazza di capperi – 1 lime grande – 2 spezie all’aglio – 1/2 bicchiere di olio d’oliva – 1/2 tazza di peperoncino in fiocchi – 1/4 di tazza sporca
Torta al Cioccolato Fondente Ingredienti: Per la torta: – 200g di cioccolato fondente (70% cacao) – 150g di burro – 150g di zucchero – 3 uova – 50g di farina 00 – 1 cucchiaino di lievito per dolci – Un pizzico di sale Per la crema al liquore di noci: – 200ml di panna fresca … Lire plus
Tagliolini Neri con Scampi Ingredienti: – 400 g di tagliolini al nero di seppia – 300 g di scampi, puliti e sgusciati – 2 spicchi d’aglio, tritati – 1 peperoncino fresco (opzionale) – 200 ml di vino bianco secco – 400 g di pomodorini ciliegia, tagliati a metà – Prezzemolo fresco, tritato – Olio extravergine … Lire plus
Ingredienti: 200 g di biscotti Loto 400 g di formaggio cremoso (a temperatura ambiente) 200 ml di panna da montare (crema di latte) 100 g di zucchero a velo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 50 g di burro fuso Salsa al caramello (facoltativa)
Ingredienti 4 mele (preferibilmente mele Granny Smith o Fuji) 2 tazze di zucchero 1 tazza d’acqua 1 tazza di sciroppo di mais 1 cucchiaino di colorante alimentare rosso (facoltativo) 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo) Bastoncini di mela in legno (possono essere bastoncini di spiedino o bastoncini di gelato) Carta oleata o teglia Preparazione