Saltimbocca di vitello alla salvia
Le saltimbocca di vitello alla salvia sono un piatto tradizionale italiano, noto per la loro combinazione di tenera carne di vitello, prosciutto crudo e foglie di salvia. Sono chiamati « saltimbocca » perché si dice che il loro sapore delizioso faccia « saltare » la bocca di gioia. Ecco una ricetta per preparare le saltimbocca di vitello alla salvia: … Lire plus