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Ecco una ricetta per preparare dei deliziosi biscotti morbidi alle mele: Ingredienti: – 2 mele medie (preferibilmente mele dolci come le mele Golden) – 2 cucchiai di succo di limone – 200 g di farina – 1 cucchiaino di lievito in polvere – 1/2 cucchiaino di cannella in polvere – 1/4 cucchiaino di noce moscata … Lire plus
Ottimo! Ecco una ricetta per preparare degli gnocchi fatti in casa: Ingredienti: – 1 kg di patate a pasta gialla – 250-300 g di farina (può variare a seconda del tipo di patate e dell’umidità) – 1 uovo – Sale q.b.
Lemoni: ecco perché gli agrumi vanno messi a bagno in una soluzione salina. È un trucco delle nostre nonne. Concentrato di vitamina C e antiossidanti benefici per l’organismo umano, il limone è un agrume da tenere sempre a portata di mano. È l’ingrediente perfetto per preparare un ottimo succo o per aromatizzare bevande o piatti. Anche … Lire plus
Il forno a microonde è uno degli elettrodomestici più utilizzati in casa. È impossibile non averne uno in cucina, visto che è diventato così indispensabile. Ma siete sicuri di sapere come pulirlo? In realtà non è così facile come sembra: scopriamolo. Le faccende domestiche ci portano via sempre molto tempo, per non parlare di quanto … Lire plus
Ecco una ricetta per preparare la marmellata di pomodori secchi sott’olio fatta in casa: Ingredienti: – 250 g di pomodori secchi sott’olio – 2 cucchiai di zucchero – Succo di mezzo limone – 1 pizzico di sale
INGREDIENTI Per l’impasto: 400 g farina 00 150 g zucchero 150 g burro 2 uova Gocce di cioccolato Per la crema: 400 ml di panna montata 180 g di latte condensato Gocce di cioccolato
Ecco una ricetta per preparare dei deliziosi fiocchi di pasta sfoglia farciti: Ingredienti: – 1 rotolo di pasta sfoglia – 100 g di formaggio cremoso (come philadelphia) – 100 g di prosciutto cotto a fette – 1 uovo (per spennellare) – Semi di sesamo o papavero (opzionale, per guarnire)
Il frico friulano di patate e cipolle è un piatto tradizionale della cucina friulana. Ecco la ricetta per prepararlo: Ingredienti: – 500 g di patate a pasta gialla – 2 cipolle medie – 200 g di formaggio Montasio (o altro formaggio friulano o formaggio a pasta dura) – Olio d’oliva q.b. – Sale e pepe … Lire plus
Ecco una ricetta per preparare dei deliziosi tagliolini al salmone: Ingredienti: – 250 g di tagliolini o linguine – 200 g di salmone affumicato – 1 cipolla piccola, tritata finemente – 2 spicchi d’aglio, tritati finemente – 200 ml di panna fresca – 50 ml di brodo di pesce o acqua – Succo di mezzo … Lire plus
Ecco una ricetta per una torta salata svuota frigo/dispensa con tonno e patate: Ingredienti: – 1 rotolo di pasta sfoglia – 2 patate medie, sbucciate e tagliate a fette sottili – 1 lattina di tonno sott’olio, sgocciolato – 1 cipolla media, tritata – 2 uova – 100 ml di latte – 100 g di formaggio … Lire plus