Lamingtons australiani

I Lamingtons sono un dolce tipico dell’Australia, amati per il loro sapore goloso e la loro consistenza soffice. Sono costituiti da cubetti di pan di Spagna ricoperti di cioccolato e cocco. Ecco la ricetta per preparare i Lamingtons australiani: Ingredienti: Per il pan di Spagna: – 250 g di farina 00 – 250 g di … Lire plus

CROSTATA NUTELLA E FRAGOLE

Ecco una deliziosa ricetta per preparare una crostata con Nutella e fragole: Ingredienti: Per la pasta frolla: – 250 g di farina – 125 g di burro freddo, tagliato a cubetti – 100 g di zucchero – 1 uovo – Scorza grattugiata di 1 limone (facoltativo) – Un pizzico di sale Per il ripieno: – … Lire plus

POLPETTE DI RICOTTA AL SUGO

Ecco una deliziosa ricetta per preparare le polpette di ricotta al sugo: Ingredienti: Per le polpette: – 250 g di ricotta – 100 g di pane grattugiato – 50 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino) – 2 uova – 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato – Sale e pepe q.b. – Olio extravergine di … Lire plus

PANINI NAPOLETANI- RICETTA ORIGINALE

Ecco la ricetta originale per preparare i panini napoletani, noti anche come « panini imbottiti » o « panini alla napoletana »: Ingredienti per l’impasto: – 500 g di farina 00 – 250 ml di acqua tiepida – 10 g di lievito di birra fresco – 1 cucchiaino di zucchero – 1 cucchiaino di sale Ingredienti per il ripieno … Lire plus

ROTOLO DI ZUCCHINE

COME FARE IL ROTOLO DI ZUCCHINE  1. Lavate,  spuntate e grattugiate le zucchine con una grattugia a fori larghi. Trasferite il tutto in un piatto o in un colapasta,  aggiungete del sale e lasciare spurgare per una mezz’ora