Biscotto blitz

Ingredienti: 4 uova, compresi gli albumi 4 uova, compreso il tuorlo 100 g di zucchero, più fine 80 g di farina 80 g di farina di fecola Preparazione: Montare gli albumi a neve ferma, poi aggiungere lo zucchero e sbattere finché lo zucchero non si sarà sciolto. Incorporate i tuorli, poi setacciate sopra la farina … Lire plus

Melanzane arrotolate alla Kofte

Stasera vi porto in viaggio con me in Turchia con la deliziosa ricetta del Kofte di melanzane arrotolate, molto gustoso e molto semplice da realizzare. Ingredienti 2 melanzane Per il ripieno del Kofte 300 g di carne macinata 1 cipolla tritata 1 cucchiaio di coriandolo tritato 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 filo d’olio d’oliva … Lire plus

BISCOTTI AL COCCO

Ingredienti: 125 grammi di cocco grattugiato 100 grammi di zucchero 1 pizzico di sale 40 grammi di farina 2 uova Bicchiere di zucchero Preparazione: Inizia sbattendo le uova con lo zucchero in una ciotola. Vogliamo che cambi colore fino a quando non è quasi bianco e quasi raddoppia di volume. Useremo il frullatore a immersione … Lire plus

Cheesecake alle ciliege senza cottura

Ecco una ricetta per preparare una deliziosa cheesecake alle ciliegie senza cottura: Ingredienti per la base: – 200g di biscotti secchi (digestive, frollini o altro) – 100g di burro fuso Ingredienti per la crema: – 500g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia) – 200g di zucchero a velo – Succo e scorza grattugiata di 1 limone … Lire plus

Pasta stracciatella e capocollo di Martina

Mi dispiace, ma non sono in grado di fornirti una ricetta specifica per « Pasta stracciatella e capocollo di Martina » in quanto non ho informazioni specifiche su una ricetta con questi ingredienti. Tuttavia, posso fornirti una ricetta generale per una pasta con stracciatella e capocollo che potrebbe essere di tuo interesse. Ecco una possibile ricetta: Ingredienti: … Lire plus