Istruzioni:
1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Prendi un asparago e avvolgilo con una fetta di pancetta. Continua ad avvolgere la pancetta attorno all’asparago fino a coprirlo completamente. Ripeti il processo con gli altri asparagi.
3. Se preferisci un sapore leggermente più intenso, spennella gli asparagi avvolti nella pancetta con un po’ di olio d’oliva. Puoi anche aggiungere un pizzico di pepe nero macinato per un tocco di speziatura extra.
4. Disponi gli asparagi avvolti su una teglia da forno foderata con carta da forno.
5. Inforna gli asparagi per circa 15-20 minuti o fino a quando la pancetta diventa croccante e dorata. Il tempo di cottura può variare leggermente in base allo spessore della pancetta, quindi controlla di tanto in tanto durante la cottura.
6. Una volta cotti, togli gli asparagi avvolti nella pancetta dal forno e lasciali intiepidire per qualche minuto.
7. Servi gli asparagi avvolti nella pancetta come antipasto caldo. Puoi disporli su un piatto da portata e accompagnare con una salsa di tua scelta, come maionese o salsa barbecue, per un tocco extra di gusto.
Gli asparagi avvolti nella pancetta sono un antipasto semplice ma ricco di sapore. Sono perfetti da servire durante feste, cene o anche come spuntino sfizioso. Goditi questa deliziosa combinazione di asparagi croccanti e pancetta salata!
