Preriscaldare il forno: preriscaldare il forno a 180 °C (360 °F).
Mescolare gli ingredienti: in una grande ciotola, unire i fiocchi d’avena, le noci tritate, le mele tritate, l’acqua, la cannella e lo sciroppo d’acero. Se si utilizza, aggiungere il cacao in polvere. Mescolare bene.
Aggiungere olio o burro: mescolare l’olio di cocco fuso o il burro fino a quando tutto è ben ricoperto.
Cuocere: versare il composto in una teglia unta. Cuocere in forno per 25-30 minuti o finché la superficie non diventa dorata e le mele sono tenere.
Suggerimenti per servire:
Servire caldo con una pallina di gelato alla vaniglia o un cucchiaio di yogurt greco.
Condire con altro sciroppo d’acero per una dolcezza extra.
Suggerimenti per cucinare:
Per una copertura più croccante, cospargere di noci extra prima di infornare.
Se si preferisce una consistenza più morbida, coprire la teglia con un foglio di alluminio durante la prima metà del tempo di cottura.
Benefici nutrizionali:
