Angel Pie: dolcezza celeste

Angel Tart Una dolcezza paradisiaca facile e deliziosa

Ingredienti :

 

  • 250 g di cocco grattugiato essiccato
  • 10 cucchiai di zucchero a velo
  • 5 cucchiai di acqua (60 ml)
  • 3 albumi d’uovo

 

Per la Crema:

  • 1 scatola di latte condensato zuccherato
  • 200ml di Latte
  • 1 tazza (200 ml) di cocco grattugiato essiccato
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
  • 1 bustina (12g) di gelatina incolore e insapore
  • Cocco essiccato grattugiato per decorare (a piacere)
  • 1 lattina di latte di cocco (200 ml)
  • 1 confezione di panna fresca

 

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