6- Mettiamo ogni panino su una placca adatta al forno (è importante lasciare spazio per ogni panino) e con l’aiuto del fondo di un piatto lo appiattiamo uno ad uno fino ad ottenere la tradizionale forma piatta.
7- Mandiamo il pane al forno preriscaldato a 180ºC per circa 10 minuti. Dopo 5 minuti, aumentare tra 200 e 220ºC.
Il tempo di cottura può variare per diversi motivi. L’importante è che quando le togli sembrino dorate.
Raccomandazione:
Potete consumare questo pane appena uscito dal forno, altrimenti potete scegliere di conservarlo in sacchetti ermetici per 4 giorni.
Si possono anche congelare con gli stessi sacchetti ermetici e consumare quando si vuole. Consiglio di toglierli per 5 ore e di lasciarli a temperatura ambiente. Una volta scongelati, li lasciamo 5 minuti in forno medio e il risultato è lo stesso di quando li avete appena preparati.
