Ecco una ricetta per preparare delle deliziose crocchette di patate con formaggio:
Ingredienti:
– 500 g di patate
– 100 g di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o un formaggio a tua scelta)
– 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
– 1 uovo
– 3 cucchiai di farina
– Sale e pepe q.b.
– Pangrattato per la panatura
– Olio vegetale per friggere
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