Salmone al forno:
Ingredienti:
– 4 filetti di salmone
– 2 limoni (tagliati a fette)
– 1 mazzetto di prezzemolo fresco
– 1 mazzetto di basilico tailandese (o basilico normale)
– 2 cucchiai di miele
– 1 cucchiaio di senape (preferibilmente di Digione)
– 50 g di pistacchi (o noci wasabi) tritati
– Olio extravergine d’oliva
– Sale e pepe q.b.
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