Polpette di verza e patate senza uova: sono deliziose, le ameranno tutti!
Un’alternativa alle solite polpette a base di carne sono le polpette di verza e patate.
Questa ricetta farà venire fame a chiunque e potrà prepararla anche chi non è molto bravo in cucina.
La ricetta di queste polpette alternative è leggerissima e potrà far felice lo stomaco e il palato di chiunque. Infatti all’interno sono morbidissime e all’esterno si presentano di un bel colore dorato che farà venire fame a grandi e piccini.
Non resta che leggere qui sotto e scoprire tutto ciò che occorre per portare a termine questa gustosa ricetta.
Polpette di verza e patate: ingredienti e preparazione.
Realizzare queste polpette è davvero facile. Inoltre potranno far avvicinare grandi e piccini al sapore delle verdure. Grazie al loro sapore una tirerà l’altra e praticamente finiranno in un attimo.
In più queste polpette potranno accompagnare un piatto di verdure di stagione al vapore oppure grigliate. Potranno anche accompagnare un piatto di formaggi o una buona insalata fresca e molto ricca.
Per portare a termine le polpette bisogna recuperare questi ingredienti:
750 gr di verza
25 gr di amido di mais
Prezzemolo fresco tritato quanto basta
Pepe quanto basta
300 gr di patate
5 gr di sale
50 gr di pangrattato
Olio extravergine d’oliva
60 gr di parmigiano grattugiato
Una volta recuperati gli ingredienti citati non resta altro da fare che rimboccarsi le maniche e mettersi a lavoro. Queste polpette di verza e patate faranno venire fame a chiunque, anche ai più scettici.
