ingredienti
2 libbre di punte di manzo magro o carne in umido
– 1 tazza di brodo di manzo
– 1/2 tazza di aceto balsamico
– 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
Usa un cucchiaio di salsa di soia.
– Tritare 4 spicchi d’aglio.
-1 cipolla a dadini
Al posto del rosmarino fresco, utilizzare 1 cucchiaio di rosmarino essiccato o 1 cucchiaino di entrambi.
mezzo cucchiaino di pepe nero
2 cucchiai di olio d’oliva,
2 cucchiai di amido di mais,
3 cucchiai di acqua fredda,
1/2 cucchiaino di sale
Come seguire
La preparazione :
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