Ingredienti:
ricotta: 200g
Olio di semi: 2 cucchiai
zucchero: 200g
farina00: 200g
uova: 2
lievito istantaneo: 10g
sale: un pizzico
scorza grattugiata di 1 limone, di 1/2 arancia e di 1 mandarino
burro: per imburrare la tortiera
Zucchero di canna fettine di arancia e cioccolato fondente fuso per decorare
La preparazione :
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