INGREDIENTI :
12-14 patate
250 ml (1 tazza) di panna
50 g (1/5 di tazza) di burro fuso
1 giro di Brie
20 g (1/4 di tazza) di parmigiano
1/2 cucchiaino. sale
1/2 cucchiaino. Pepe nero
PREPARAZIONE :
Sbucciate e affettate le patate, in una ciotola mescolate la panna, il burro fuso, il parmigiano, il sale e il pepe.
Versare sopra le patate e adagiarle nella teglia e infornare a 150°C per 80 minuti.
Disponete al centro il Brie e cuocete per altri 20 minuti a 180°C.
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