Ingredienti della glicemia:
– 6 pomodori coltivati.
– 250 g di carne di salsiccia (preferenza del macellaio)
– 250 g di carne macinata (manzo, vitello o maiale)
– 1 cipolla grande.
– 3 spicchi d’aglio.
– 5 fili di timo.
– 5 salamoie di prezzemolo.
– 60g di briciole di dolore raffermo.
– 40 ml di brodo di legumi.
– 1 tazza di zucchine piena di zucchine.
– 30g di parmigiano rapé.
– 30g di cappellara.
– olio d’oliva.
– sel et poivre
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