Le barrette ai cereali sono uno spuntino veloce, goloso e nutriente che puoi preparare senza dover cuocere. Sono perfette da portare con te durante la giornata o da gustare come dolce dopo i pasti. Ecco una ricetta semplice per preparare barrette ai cereali senza cottura:
Ingredienti:
– 2 tazze di cereali a scelta (ad esempio fiocchi d’avena, cereali integrali, riso soffiato)
– 1 tazza di frutta secca tritata (ad esempio uvetta, datteri, albicocche secche)
– 1/2 tazza di burro di arachidi o altra crema di frutta secca a scelta
– 1/2 tazza di sciroppo d’acero o miele
– 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
– 1/4 di tazza di semi di chia o semi di lino (opzionale)
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