Preparazione
Passaggio 1: preparazione dell’impasto
Iniziamo setacciando la farina di frumento con il lievito, assicurandoci che siano ben amalgamati. Questo passaggio è fondamentale per ottenere un impasto liscio e uniforme.
Passaggio 2: mescolare uova e zucchero
In una ciotola mescolare tre uova con 150 grammi di zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungiamo poi l’olio e il latte, continuando a mescolare a bassa velocità. A poco a poco aggiungiamo la farina setacciata con il lievito fino a formare un impasto uniforme e morbido.
Passaggio 3: versare l’impasto
Versiamo l’impasto preparato in uno stampo adatto, facendo attenzione che sia ben distribuito e livellato sul fondo dello stampo.
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