3 ingredienti: Torta allo yogurt che si scioglie in bocca!

Istruzioni :

1. In una casseruola, unire il latte e la maizena setacciata, mescolando bene per sciogliere eventuali grumi. Aggiungere la vaniglia per aromatizzare.

2. Porre la casseruola su fuoco medio e continuare a mescolare finché la crema non si addensa fino a raggiungere la consistenza desiderata, densa ma fluida.

3. Togliere la casseruola dal fuoco e lasciare raffreddare la crema.

4. Una volta che la crema è tiepida, aggiungere il dolcificante a piacere, regolando gradualmente il livello di dolcezza e mescolando bene.

5. Foderare uno stampo per dolci con pellicola trasparente e versare metà della crema nello stampo, lisciandola con un cucchiaio per creare uno strato uniforme.

6. Coprite la crema con un altro strato di pellicola trasparente e mettetela in frigorifero per almeno 2 ore, finché non si solidifica.

7. Dopo che la prima metà si è solidificata, versarvi sopra la crema rimanente, lisciandola con cura.

8. Riporre la torta in frigorifero per altre 2 ore o fino a completa solidificazione.

9. Al momento di servire, togliere la torta dallo stampo e decorare a piacere con frutta fresca, scaglie di cioccolato fondente o una spolverata di cacao amaro.